بادمجان شکم پر یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی تهیه کرد. یکی از روش‌های تهیه…
این غذا از خانواده املت و کوکو است و طعم بسیار خوبی دارد. از آن جا که بادمجان ها هنگام سرخ کردن روغن زیادی مصرف می…
بادمجان ناردونی یک غذای اصیل شمالی است که به صورت ترش و ملس طبخ می شود. ترشی این غذا از انار و رب انار و آلوی جنگلی…
این غذا، یک غذای ساندویچی است که با ترکیب گوشت و بادمجان تهیه می شود. این غذا را اگر در نان باگت کوچک لقمه ای تهیه…
بادمجان یکی از سبزیجات خوشمزه و خوش خوراکی است که در بیشتر غذاهای ایرانی مورداستفاده قرار می گیرد. از آن جا که بادمجان…
این غذا در حین سادگی بسیار خوشمزه و زیبا است و می توان به عنوان یک نوع فینگر فود و پیش غذا در مهمانی ها و جشن های…
این غذا را می توان به صورت معمولی یا قالبی تهیه سرو کرد. همچنین می توان مواد اردور را درون تارت های نمکی موجود در…
این غذا روغن زیادی مصرف نمی کند به همین دلیل می توان به عنوان یک غذای رژیمی آن را طبخ نمود. این غذا را می توان در…
اگر بادمجان ها را کبابی کنیم، مقدار خیلی کمی روغن مصرف می شود از این رو این غذا نسبت به کشک و بادمجان های معمولی سالم…
در بادمجان پیتزایی، نیاز به سرخ کردن بادمجان نیست و آن را به صورت سوخاری در فر طبخ می کنند. روی آن را با پنیر پیتزا…