حرارت بر ترکیبات مواد غذایی تاثیر می‌گذارد و گرچه در مورد بعضی ریزمغذی‌ها مانند پروتئین‌ها و لیکوپن به جذب بهتر کمک…
محققان استرالیایی در مطالعه جدیدی دریافتند: خطر مرگ و میر، به طور قابل توجهی با افزایش غلظت ویتامین D کاهش می‌یابد.
یک متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی …
برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی به تولید رنگدانه (ملانین) در فولیکول‌های مو کمک می‌کنند. لذا به منظور حفظ رنگ طبیعی…
افراد بیشتری به دنبال راه هایی برای بهبود سلامت و حفظ جوانی پوست خود هستند. بسیاری احساس می کنند ویتامین ها نوشدارویی…
مکمل‌های ویتامین D معمولا برای محافظت در برابر پوکی استخوان و شکستگی استفاده می‌شوند، اما تحقیقات اخیر مزایای دیگر این…
پوست موز، حاوی مقدار بالای ویتامین، پتاسیم و منیزیم است و خاصیت ضد التهابی و سم‌زدایی دارد.
سفره هفت سین یکی از زیباترین رسم و رسومات ما ایرانیان است که در اسفند ماه قبل از سال تحویل و شروع عید نوروز بساط آن را…
اگرچه می‌توان ویتامین B۱۲ را به صورت مکمل مصرف کرد، اما این ویتامین در بسیاری از مواد غذایی طبیعی نیز وجود دارد و از…
بررسی ۹ مطالعه روی نود هزار نفر نشان داد که رژیم غذایی غنی از اسید‌های چرب امگا ۳ با کاهش ۳۸ درصدی خطر ابتلا به…