طرز تهیه سالاد والدورف | آموزش تهیه سالاد والدورف خوشمزه و مخصوص به روش امریکایی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد والدورف در ادامه با ماهمراه باشید.
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر
عسل ۱ قاشق غذا خوری
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سیب سبز ۲ عدد
کرفس ۴ شاخه
کاهو ۱ عدد
گردو یک سوم پیمانه
کشمش یک چهارم پیمانه
سس مایونز نصف پیمانه
آب لیمو ترش ۳ قاشق چای خوری
مرحله اول
برای تهیه سالاد خوشمزه و مخصوص والدروف در ابتدای کار، یک کاسه برداشته و ماست، سس مایونز، عسل، آبلیمو، نمک و فلفل را درون آن می ریزیم و با هم مخلوط می‌کنیم. ساقه های کرفس را به صورت نگینی خرد می کنیم.
مرحله دوم
در این مرحله کاهو را هم به صورت ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه سیب سبز را پوست می گیریم و به صورت نگینی خرد می کنیم. سپس همه مواد را به سس اضافه می کنیم. در ادامه گردو و کشمش را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم.
مرحله سوم
در این مرحله مواد را به آرامی با هم مخلوط می کنیم تا سبزیجات کامل به سس آغشته شود و مزه دار گردد. سپس به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا طعم سس به خورد سالاد بروذ. بعد از آن در ظرف مناسب سرو می کنیم.