طرز تهیه اسنک پیتزایی | آموزش تهیه اسنک پیتزایی خوشمزه و مخصوص به روشی ویژه

مواد لازم برای ۲ نفر

نان تست    به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده    ۳۰۰ گرم

قارچ    ۱۵۰ گرم

فلفل دلمه ای    ۱ عدد

گوجه فرنگی    ۲ عدد

پیاز    ۱ عدد کوچک

پودر آویشن    به مقدار لازم

نمک و فلفل    به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی    ۱ قاشق چای خوری

سس کچاپ    به مقدار لازم

سس مایونز    به مقدار لازم

سس کچاپ    به مقدار لازم

دستور پخت اسنک پیتزایی

مرحله اول

برای تهیه اسنک پیتزایی خوشمزه در ابتدای کار پیاز را شسته و رنده می کنیم. سپس در یک کاسه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. قارچ را شسته و رنده می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله یک تابه بدون روغن روی حرارت قرار می دهیم و قارچ ها را درون آن تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود. سپس کنار می گذاریم. یک تابه دیگر برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود.

مرحله سوم

سپس مخلوط گوشت و پیاز را درون آن می ریزیم و تفت می دهیم. فلفل دلمه ای را هم شسته و رنده می کنیم و به گوشت در حال سرخ شدن، اضافه می کنیم تا تفت بخورد. گوجه فرنگی را هم رنده کرده و به گوشت اضافه می کنیم

مرحله چهارم

سپس کمی صبر می کنیم تا آب آن کشیده شود و گوشت کامل بپزد، قارچ هایی که آبش کشیده شده است را به آن اضافه می کنیم. سپس ادویه و رب گوجه و نمک را اضافه کرده و کمی که تفت خورد، زیر حرارت را خاموش می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله قسمت های خشک اطراف نان تست را جدا می کنیم، سپس نان تست را درون دستگاه ساندویچ ساز قرار می دهیم. سپس مواد گوشتی را روی آن می ریزیم. کمی پنیر پیتزا روی مواد ریخته و نان دیگر را روی آن قرار می دهیم.

مرحله ششم

سپس درب دستگاه را بسته و حدود ۶ دقیقه زمان می دهیم تا آماده شود (اکثر دستگاه ها اتوماتیک هستند ). سپس روی آن را با سس خردل و سس مایونز و کچاپ کاور می کنیم. کمی پودر آویشن روی آن می ریزیم و سرو می نماییم.