طرز تهیه سالاد ژامبون | آموزش تهیه سالاد ژامبون خوشمزه و مخصوص با سیب زمینی
این سالاد را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و یا عصرانه در تولد ها سرو نمود یا به صورت شام سبک در خانه تهیه کرد. وجود سیب زمینی و تخم مرغ و ژامبون در کنار هم، در این سالاد، علاوه بر طعم خوبی که با خیار شور ایجاد می کند، می تواند به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
مواد لازم سالاد ژامبون
ماست یونانی پر چرب نصف فنجان
سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
سس خردل ۱ قاشق غذا خوری
عسل ۱ قاشق چای خوری
شوید خرد شده تازه ۴ قاشق غذا خوری
ژامبون خرد شده ۱ پیمانه
سیب زمینی آبپز و خرد شده ۲ پیمانه
تخم مرغ آبپز خرد شده ۱ پیمانه (حدود ۲ تخم مرغ)
خیار شور رنده شده نصف پیمانه
نمک دریایی و فلفل سیاه به میزان لازم
مرحله اول
برای تهیه سالاد ژامبون مجلسی و خوشمزه ابتدا در یک کاسه، ماست و مایونز و پودر سیر و آب لیمو و عسل و خردل و نمک و فلفل را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و به خوبی با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند.
مرحله دوم
پس از اینکه سس آماده شد، روی آنرا با سلفون می پوشانیم و درون یخچال قرار می دهیم. در ادامه سیب زمینی و تخم مرغ خرد شده را به کاسه سالادخوری اضافه می کنیم. خیار شور و کالباس هم اضافه کرده و خیلی آرام هم می زنیم.
مرحله سوم
توجه داشته باشید که باید مواد را به آرامی ترکیب کنیم تا له نشوند و ظاهر سالاد را خراب نکنند. در ادامه سس را اضافه کردن و کمی ترکیب می کنیم، سپس یک ساعت سالاد را در یخچال قرار می دهیم تا مزه ها به خورد سالاد برود.