طرز تهیه ساندویچ ژامبون تنوری | آموزش آشپزی تهیه ساندویچ ژامبون تنوری با یک روش ساده

مواد لازم برای ۲ نفر

ژامبون مرغ یا گوشت ۸ ورق

پنیر پیتزا ۵۰ گرم

چیپس خلالی ۲ قاشق غذاخوری

پنیر گودا ۲ ورق

قارچ ۱۰۰ گرم

کاهو ۲ برگ

گوجه فرنگی ۱ عدد

خیار شور ۴ عدد

پیاز ۱ عدد کوچک

سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری

سس کچاپ ۱ قاشق چایخوری

آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

آویشن و روغن به مقدار کافی

نان باگت ۲ عدد

دستور پخت ساندویچ ژامبون تنوری

مرحله اول

برای تهیه یک ساندویچ ژامبون تنوری لذیذ ابتدا قارچ ها را به شکل ورقه ای برش دهید و در تابه مناسبی با کمی روغن تفت دهید تا قارچ ها آب انداخته و کاملا سرخ شوند، سپس مواد را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

مرحله دوم

در این مرحله سمت گریل تابه را روی شعله گذاشته و ۱ قاشق غذاخوری روغن اضافه نمایید و سپس ژامبون‌ها را کاملا گریل کنید. هر ۴ ژامبون را روی هم قرار دهید و به مقدار مساوی پنیر پیتزا را روی ژامبون ها پخش کنید.

مرحله سوم

اکنون بگذارید پنیر گودا روی ژامبون ها آب شود. در این مرحله برای تهیه سس مخصوص؛ خیارشور و پیاز را رنده کنید، پس از رنده کردن مواد، آنها را فشار دهید تا آب اضافی آنها گرفته شود و سپس در ظرف مناسبی بریزید.

مرحله چهارم

در این مرحله سس مایونز، سس کچاپ، آبلیمو، کمی نمک، فلفل سیاه و آویشن را به کاسه اضافه نمایید و مواد را خوب هم بزنید تا سس کاملا یکدست شود سپس به مقدار لازم سس را به نان باگت اضافه کنید.

مرحله پنجم

اکنون ژامبون‌های گریل کبابی را با پنیر داخل نان باگت بگذارید. بعد از آن قارچ های سرخ شده را به همراه چیپس خلالی، کاهو و گوجه فرنگی خرد شده در نان باگت بگذارید و ساندویچ را به صورت گرم و تازه میل کنید. نوش جانتان!