طرز تهیه کورابیه ساندویچی | آموزش تهیه کورابیه ساندویچی با یک روش منحصر بفرد

مواد لازم کورابیه ساندویچی:

۲۵۰ گرم کره یا مارگارین

نصف لیوان روغن مایع

۱ لیوان پودر قند

۱/۵ لیوان نشاسته

۱ عدد تخم مرغ

۱ پاکت وانیل شکری

۱ ق چ بکینگ پودر

آرد به مقدار لازم

‌برای داخلش:

شکلات صبحانه یا مارمالاد

‌طرز تهیه کورابیه ساندویچی:

داخل ظرفی به غیر از آرد مواد دیگه رو مخلوط کرده و هم می زنیم. آرد رو کنترل شده اضافه می‌کنیم و یه خمیر نرمی به دست میاریم.

از خمیر تکه هایی کوچیک تر از گردو جدا کرده و گرد می‌کنیم بعد توی سینی کاغذ روغنی پهن شده با فاصله می‌چینیم روش رو با چنگال کوچک شکل می‌دیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵_۱۸ دقیقه می‌پزیم.

تا رنگش سفیده از فر در میاریم بعد از این که خنک شد وسطشون شکلات صبحانه مالیده و روش دوباره کورابیه می‌ذاریم. کورابیه هامون آماده است.