طرز تهیه کیک لیدی فینگر شکلاتی | آموزش تهیه کیک لیدی فینگر شکلاتی با یک روش ساده

مواد لازم کیک لیدی فینگر شکلاتی:

۲ بسته بیسکوییت لیدی فینگر

۱ پاکت کرم شانتی

۱ لیوان شیر

۲_۳ ق غ پودر کاکائو

۳۰۰ گرم نوتلا

۲۰۰ گرم پنیر لبنه

۱/۵ لیوان شیر نسکافه

برای روش:

پودر کاکائو

شکلات چیپسی

‌‌طرز تهیه کیک لیدی فینگر شکلاتی:

ابتدا کرم شانتی رو با یک لیوان شیر تا وقتی که غلیظ بشه هم می‌زنیم. داخلش پودر کاکائو، پنیر لبنه و نوتلا رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه هم می‌زنیم.

کناره های قالب کمربندی کاغذ روغنی قرار می‌دیم بعد کناره هاش بیسکوییت های لیدی فینگر رو می‌چینیم کمی از گوشه هاش می‌بریم تا بزرگتر از قالب نشه بیسکوییت ها رو کمی به شیر نسکافه ای آغشته کرده و کناره های قالب به صورت ایستاده قرار می‌دیم کف قالب رو هم با لیدی فینگر ها پر می‌کنیم سپس دو ملاقه از خامه روش ریخته و بیسکوییت ها رو روش می‌چینیم. این کار رو تا وقتی که خامه تموم بشه ادامه می‌دیم. روش رو با سلفون پوشونده و حداقل ۲ تا ۳ ساعت توی یخچال قرار می‌دیم.

اگه امکان داشته باشه یک شب استراحت می دیم. وقتی از یخچال درآوردیم روش پودر کاکائو پاشیده و شکلات چیپسی می‌ریزیم و یا به دلخواه تزئین می‌کنیم.