طرز تهیه خوراک گولاش مجارستان | آموزش آشپزی خوراک گولاش مجارستانی با یک روش متفاوت
خوراک گولاش مجارستان یک غذای بین المللی و خوشمزه است. نحوه تهیه خوراک گولاش مجارستانی با یک روش متفاوت را در ادامه به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم گولاش:
۶۰۰ گرم گوشت گوساله
۱ ق م کره
۱ عدد پیاز
۱ عدد برگ بو (اگه کوچیک باشه ۲ عدد)
۱ ق غ رب گوجه فرنگی
۱ ق م نمک
۱ ق غ آرد
۱ ق چ پودر فلفل قرمز
۱ استکان آب جوش
طرز تهیه خوراک گولاش مجارستان:
قابلمه رو روی اجاق گذاشته و گرم می کنیم سپس توش کره و گوشت رو اضافه کرده و گوشت رو تا وقتی که آبشو پس بده و بکشه می پزیم هرازگاهی هم همش می زنیم. بعد اینکه گوشت آبشو کشید پیاز خرد شده رو بهش اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دیم در نهایت مواد باقی مونده رو اضافه کرده و هم می زنیم و در قابلمه رو می ذاریم و تا وقتی که گوشت ها نرم بشن می پزیم. وقتی می خوایم سرو کنیم برگ مو رو از توش در میاریم. میتونین با پلو یا پوره سیب زمینی سرو کنین.