خواص رازیانه چیست | چرا رازیانه مصرف کنیم؟
رازیانه یا بادیان گیاهی زمستانی است که از خانواده سبزیجاتی مانند کرفس و هویج وحشی است و مانند آنها پیاز سفید رنگ با ساقههای بلند است. رازیانه از لحاظ ظاهری شبیه به کرفس و از نظر طعم شبیه به شیرین بیان است.
رازیانه دارای فواید سلامتی بیشماری است و ممکن است خواص رازیانه را با تسکین کم خونی، سوء هاضمه، نفخ شکم، یبوست، قولنج، اسهال، اختلالات تنفسی و اختلالات قاعدگی شنیده باشید. علاوه بر خواص رازیانه برای پوست، مو و سلامتی همچنین ممکن است، در مراقبت از چشم نیز کمک کننده باشد. رازیانه با نام علمی Foeniculum vulgare miller یا اسانس آن در سراسر جهان در خوشبو کنندههای دهانی، خمیر دندان، دسرها، ضد اسیدها و در کاربردهای مختلف آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد.
خواص رازیانه چیست
رازیانه یا بادیان گیاهی زمستانی است که از خانواده سبزیجاتی مانند کرفس و هویج وحشی است و مانند آنها پیاز سفید رنگ با ساقههای بلند است. رازیانه از لحاظ ظاهری شبیه به کرفس و از نظر طعم شبیه به شیرین بیان است. اصل رازیانه به کشورهای مدیترانهای برمیگردد؛ اما به دلیل فراوان بودن خواص رازیانه امروزه در بسیاره از کشورهای جهان از جمله ایران مورد توجه قرار گرفته است.
در طب سنتی ایران، از رازیانه به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد میشود چون رازیانه طبع گرم و خشکی دارد. در این مطلب از غفاری دایت به برخی از فواید رازیانه از جمله خواص مهم رازیانه برای مردان، خواص رازیانه برای زنان، خواص رازیانه برای تخمدان، فواید رازیانه برای نازایی، خواص رازیانه برای لاغری شکم، نحوه مصرف رازیانه و خواص بهترین دمنوش لاغری، رازیانه میپردازیم؛ پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا بگوییم، خواص رازیانه چیست؟!
رازیانه خواص بسیار زیادی دارد که به چند مورد از آنها در اینجا اشاره میکنیم:
خواص رازیانه برای سلامت استخوان: سطح کلسیم در گیاه رازیانه بالا است اما علاوه بر آن دارای منیزیم، فسفر و ویتامین K هم میباشد که میتواند سبب استحکام استخوان ها شود.
خواص رازیانه برای پوست: رازیانه حاوی مقادیر بالای ویتامین C است و این ویتامین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و همچنین ویتامین C برای تشکیل کلاژن بسیار مهم و مفید است؛ درنتیجه سبب ممانعت از پیری پوست و کمک به شادابی و طراات پوست میشود.
فواید رازیانه برای جلوگیری از سرطان: رازیانه حاوی روغنی به نام آنتول است، این روغن در درمان سرطان کاربرد دارد و از رشد سلولهای سرطانی پستان ممانعت میکند. رازیانه همچنین حاوی سلنیوم است که از مرگ و میر سرطان جلوگیری میکند.
خواص مهم رازیانه برای درمان یبوست: رازیانه میتواند نقش ملین ایفا کند و همچنین سطح بالای فیبر موجود در آن به پاک شدن روده ها و تقویت حرکات دودی روده و درنتیجه ترشح اسید معده و صفرا مدفوع از روده ها عبور کرده و دفع میشود.
خواص رازیانه برای بهبود سیستم ایمنی بدن: رازیانه حاوی ویتامین C است و رادیکال های آزاد را خنثی میکند و از این طریق به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
فواید رازیانه برای خوشبو کردن تنفس: رازیانه دارای خاصیت ضدباکتریایی است و با از بین بردن باکتری روی زبان که سبب بوی بد دهان است، بوی بد دهان را ازبین میبرد.
خواص رازیانه برای مردان
خواص مهم رازیانه
قسمت های مورد استفاده از رازیانه عبارتند از: بذر، برگ و ریشه. خواص رازیانه بسیار متعدد و منحصر به فرد است. یکی از فواید رازیانه مقدار بالای ویتامین C میباشد که این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی است و میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود، همچنین رازیانه حاوی برخی دیگر از ویتامینها ازجمله K، B6 و A و برخی مواد معدنی مانند کلسیم، زینک، پتاسیم، آهن، مس و سلنیم میباشد که اینها هم از خواص رازیانه به حساب میآیند.
از دیگر خواص مهم رازیانه میتوان به پیشگیری از پوکی استخوان، از بین بردن نفخ و گاز معده، قاعده آور بودن، کاهش درد قاعدگی، درمان عفونت های مثانه، شاداب کنندگی پوست، برطرف کردن آسم و تنگی نفس، داشتن مقادیر بالای هورمون زنانه، مفید برای از بین بردن درد آرتروز، تقویت موها و منع ریزش آنها و بسیاری خواص و فواید دیگر است.رازیانه یا بادیان گیاهی زمستانی است که از خانواده سبزیجاتی مانند کرفس و هویج وحشی است و مانند آنها پیاز سفید رنگ با ساقههای بلند است. رازیانه از لحاظ ظاهری شبیه به کرفس و از نظر طعم شبیه به شیرین بیان است. اصل رازیانه به کشورهای مدیترانهای برمیگردد؛ اما به دلیل فراوان بودن خواص رازیانه امروزه در بسیاره از کشورهای جهان از جمله ایران مورد توجه قرار گرفته است.
در طب سنتی ایران، از رازیانه به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد میشود چون رازیانه طبع گرم و خشکی دارد. در این مطلب از غفاری دایت به برخی از فواید رازیانه از جمله خواص مهم رازیانه برای مردان، خواص رازیانه برای زنان، خواص رازیانه برای تخمدان، فواید رازیانه برای نازایی، خواص رازیانه برای لاغری شکم، نحوه مصرف رازیانه و خواص بهترین دمنوش لاغری، رازیانه میپردازیم؛ پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا بگوییم، خواص رازیانه چیست؟!
رازیانه خواص بسیار زیادی دارد که به چند مورد از آنها در اینجا اشاره میکنیم:
خواص رازیانه برای سلامت استخوان: سطح کلسیم در گیاه رازیانه بالا است اما علاوه بر آن دارای منیزیم، فسفر و ویتامین K هم میباشد که میتواند سبب استحکام استخوان ها شود.
خواص رازیانه برای پوست: رازیانه حاوی مقادیر بالای ویتامین C است و این ویتامین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و همچنین ویتامین C برای تشکیل کلاژن بسیار مهم و مفید است؛ درنتیجه سبب ممانعت از پیری پوست و کمک به شادابی و طراات پوست میشود.
فواید رازیانه برای جلوگیری از سرطان: رازیانه حاوی روغنی به نام آنتول است، این روغن در درمان سرطان کاربرد دارد و از رشد سلولهای سرطانی پستان ممانعت میکند. رازیانه همچنین حاوی سلنیوم است که از مرگ و میر سرطان جلوگیری میکند.
خواص مهم رازیانه برای درمان یبوست: رازیانه میتواند نقش ملین ایفا کند و همچنین سطح بالای فیبر موجود در آن به پاک شدن روده ها و تقویت حرکات دودی روده و درنتیجه ترشح اسید معده و صفرا مدفوع از روده ها عبور کرده و دفع میشود.
خواص رازیانه برای بهبود سیستم ایمنی بدن: رازیانه حاوی ویتامین C است و رادیکال های آزاد را خنثی میکند و از این طریق به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
فواید رازیانه برای خوشبو کردن تنفس: رازیانه دارای خاصیت ضدباکتریایی است و با از بین بردن باکتری روی زبان که سبب بوی بد دهان است، بوی بد دهان را ازبین میبرد.
قسمت های مورد استفاده از رازیانه عبارتند از: بذر، برگ و ریشه. خواص رازیانه بسیار متعدد و منحصر به فرد است. یکی از فواید رازیانه مقدار بالای ویتامین C میباشد که این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی است و میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود، همچنین رازیانه حاوی برخی دیگر از ویتامینها ازجمله K، B6 و A و برخی مواد معدنی مانند کلسیم، زینک، پتاسیم، آهن، مس و سلنیم میباشد که اینها هم از خواص رازیانه به حساب میآیند.
از دیگر خواص مهم رازیانه میتوان به پیشگیری از پوکی استخوان، از بین بردن نفخ و گاز معده، قاعده آور بودن، کاهش درد قاعدگی، درمان عفونت های مثانه، شاداب کنندگی پوست، برطرف کردن آسم و تنگی نفس، داشتن مقادیر بالای هورمون زنانه، مفید برای از بین بردن درد آرتروز، تقویت موها و منع ریزش آنها و بسیاری خواص و فواید دیگر است.