سوپ کدو حلوایی با زنجبیل | درمان سرماخوردگی با سوپ کدو حلوایی
سوپ کدو حلوایی به روشهای مختلفی تهیه می شود که در اینجا طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با زنجبیل را آموزش می دهیم. برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی حتما از این سوپ حاوی کدوحلوایی که طبع گرمی داره بخورید.
ساندویچ مرغ و قارچ با پنیر پیتزا به روش بازاری از آن دسته غذاهای نونی ساده و خوشمزه رستورانی است که برای منوی شام و لیست ناهار حسابی می‌چسبد و بچه‌های کوچک‌تر هم دوستش دارند. اگر از آن دسته افرادی هستید که خیلی طعم مرغ را دوست ندارند پیشنهاد می کنم ساندویچ مرغ و قارچ با پنیر را حتما امتحان کنید و عاشق طعمش شوید. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با پنیر پیتزا به سبک فست فودی‌ها را اینجا برای شما توضیح دادیم.
در این بخش از سایت ترین تاپ برای شما آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با زنجبیل را آوردیم.
مواد لازم سوپ کدو حلوایی با زنجبیل:
۱ قاشق غذا خوری کره
نصف لیوان پیاز خرد شده
۲ قاشق چایی خوری سیر خرد شده
۲ قاشق چایی خوری زنجبیل تازه و خرد شده
نصف قاشق چایی خوری ادویه کاری
سه چهارم قاشق چایی خوری زیره سبز
نصف قاشق چایی خوری گشنیز
مقداری دارچین
۱ قاشق چایی خوری نمک برای طعم دادن بیشتر
۴ لیوان مرغ خرد شده
۴ عدد برگ بو
سه و نیم لیوان پوره کدو حلوایی
۱ لیوان آب
۳ قاشق غذا خوری خامه زده شده
یک هشتم قاشق چایی خوری فلفل سیاه
ماست چکیده
تخمه کدو (برای تزیین)
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با زنجبیل:
برای تهیه پوره کدو حلوایی ابتدا یک کدو حلوایی شیرین را از وسط نصف کنید، تخمه‌های آن را درآورید و سپس به صورت برعکس درون تابه قرار دهید و آن را با فویل بپوشانید.
در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت آن را به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزید.
زمانی که سرد شد گوشت آن را با قاشق بیرون آورید و درون غذا ساز بریزید.
هر مقدار را که لازم نداشتید فریز کنید.
کره را درون یک ظرف و بر روی حرارت ملایم گاز آب کنید.
پیازها را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه تفت دهید.
سیر و زنجبیل خورد شده را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱ دقیقه با هم تفت بخورند.
پودر کاری، زیره سبز، گشنیز، دارچین و نمک را به آن اضافه کنید و برای ۲ دقیقه دیگر آن‌ها را تفت دهید.
مرغ‌های تکه شده را همراه با برگ بو به مواد اضافه کنید.
پوره کدو حلوایی را با آب اضافه کنید و آن‌ها را هم بزنید.
اگر به نظرتان زیادی غلیط است آب بیشتری به آن اضافه کنید.
حرارت گاز را زیاد کنید و بگذارید مواد شما بجوشد، سپس حرارت را کم کنید. برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را هم بزنید.
برگ بوها را از آن خارج کنید.
از همزن برای پوره کردن سوپتان استفاده کنید.
قبل از سرو سوپ خامه را اضافه کنید.