خواص دانه چیا برای لاغری + روش، زمان و مقدار مصرف
در دنیای امروز که سلامتی به یکی از مهمترین اهداف افراد تبدیل شده، معرفی مواد غذایی مفید و سالم از اهمیت ویژهای برخوردار است. امروز با شما هستیم تا درباره یکی از این مواد غذایی جادویی، یعنی دانه چیا صحبت کنیم.
چیا، این دانه کوچک ولی پر از انرژی، با وجود رنگ و شکلی مشابه تخم شربتی یا تخم ریحان، دارای خواص و فواید فراوانی است. این دانههای خوراکی که از گیاه گلداری از خانواده نعناع به دست میآیند، میتوانند بهطور قابل توجهی به بهبود سلامتی کلی بدن کمک کنند.
چرا باید دانه چیا بخوریم؟
دانه چیا، با قابلیت جذب آب تا ۱۲ برابر وزن خود، بسیار مفید و سیرکننده است. این دانهها میتوانند در هر وعده غذایی شما، چه صبحانه چه شام، جای خود را پیدا کنند. اما یادتان باشد که مقدار مصرف روزانه آن نباید از ۲۰ گرم بیشتر باشد، البته ۲۰ گرم حداکثر مصرف مجاز در روز است که باید با مشورت متخصص تغذیه مصرف شود.
چگونه دانه چیا مصرف کنیم؟
راههای متنوعی برای مصرف دانه چیا وجود دارد. از خوردن آن به صورت خام در آب گرفته (خیساندن دانه چیا مانند تخم شربتی) تا افزودن آن به آبمیوههای روزانه و یا درست کردن پودینگ چیا. حتی میتوانید از آن در تهیه اسموتی یا ترافل استفاده کنید.
خواص دانه چیا برای لاغری: افسانه یا واقعیت؟
در طول سالهای اخیر، خواص دانه چیا برای لاغری موضوع بحثهای فراوانی بین متخصصان تغذیه و علاقهمندان به سلامتی شده است. برخی از تحقیقات نشان میدهد که مصرف معقول این دانه در یک رژیم غذایی سالم میتواند به کاهش وزن کمک کند. اما قطعاً برای استفاده بهینه و بدون عوارض از دانه چیا برای لاغری، مشورت با یک متخصص تغذیه ضروری است.
چیا، یک سیر کننده قدرتمند
دانه چیا با داشتن فیبر بالا، میتواند به شما کمک کند تا برای مدت طولانی احساس سیری کنید. این فیبر بالا، به هضم بهتر غذا کمک میکند و باعث کاهش نفخ و احتباس آب در بدن میشود.
دو قاشق غذاخوری دانه چیا تنها ۱۰۱ کالری دارد و در عین حال، پر از مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم، چربی سالم، منگنز، منیزیم، فسفر، ویتامین B3 و … است.
چیا: یک راه حل برای کاهش چربی خون
دانه چیا، با توانایی خود در افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد، میتواند به کنترل سطح چربی خون کمک کند. این خاصیت فوقالعاده میتواند به پیشگیری از چاقی و افزایش سلامتی قلب کمک کند.
چیا: یک جایگزین سالم برای چربیهای غیرسالم
زمانی که دانه چیا را به عنوان یک جایگزین سالم برای منابع چربی غیرسالم مانند روغن ذرت و آلفا لینولیک اسید در نظر بگیرید، میتوانید سطح تریگلیسرید خون را کاهش دهید. این کاهش چربیهای خون، نه تنها میتواند به پیشگیری از چاقی کمک کند، بلکه میتواند به بهبود کلی سلامتی شما کمک کند.