فواید شگفت انگیز گلپر از کاهش وزن تا درمان قند خون + طرز تهیه دمنوش گلپر
گلپر رو همون میشناسیم ولی احتمالا تا الان نمیدونستیم که این همه خاصیت داره. این گیاه شگفت انگیز رو دست کم نگیرید.
گلپر از قدیم الایام برای انسان ها شناخته شده بوده و جایگاه ویژه ای به خصوص در آشپزی داشته است. گیاه گلپر که امروزه به صورت پودر هم به فروش می رسد خواص بسیار زیادی دارد که ممکن است از آن اطلاع نداشته باشید. در ادامه خواص شگفت انگیز گلپر را با هم بررسی میکنیم.
خواص زیاد گلپر که شگفت زدتون میکنه!
گیاه گلپر خواص دارویی فراوانی دارد و برای درمان تشنج، التهابات و بیماریهای قارچی کاربرد دارد. از آنجایی که گلپر دارای ترکیبات مفید مختلفی مانند آلکالوئیدها، ترپنویدها و تریترپنها است، میتواند اثر درمانی داشته باشد. همچنین دارای فعالیتهای ضد قارچی، ضد میکروبی و تعدیل کنندهی سیستم ایمنی بدن است. بهترین خواص گلپر عبارتند از:
مفید برای هضم غذا
گیاه گلپر با کاهش گاز، میتواند به رفع نفخ کمک کند. همچنین، برای دستگاه گوارش نیز بسیار مفید است و حتی ممکن است در رفع ناراحتی معده نیز اثربخش باشد.
بهبود زخم ها
بررسی خواص ضد درد گیاه گلپر، نشان میدهد که گلپر میتواند درد را کاهش دهد و به درمان زخمهای پوستی کمک میکند.
دارای خاصیت آنتی اکسیدانی
مطالعات مختلف نشان میدهد که مصرف عصارهی گیاه گلپر به کاهش قابل توجه استرس اکسیداتیو در بدن کمک میکند. خاصیت پاک کنندگی اسانس گیاه گلپر ثابت کرده است که این گیاه خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. تأثیر مصرف گیاه گلپر ممکن است با کنترل رادیکالهای آزاد که عامل بسیاری از بیماریهای مهم مانند پارکینسون، سرطان و آلزایمر هستند؛ ابتلا به این بیماریها را کاهش دهد.
پیشگیری از بیماریهای قلبی
مطالعهی سطوح چربی خون در گروههایی از بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونری، نشان داد که پس از مصرف عصارهی گیاه گلپر توسط بیماران، سطح تریگلیسیرید خون کاهش قابل توجهی دارد.
خاصیت ضد التهابی
گیاه گلپر دارای ویژگی منحصربهفردی است که میتواند التهابات را تسکین دهد. التهاب در مفاصل و استخوانها میتوانند باعث ایجاد درد شدید شود؛ با مصرف گلپر تورم و درد مفاصل کاهش مییابد.
درمان قارچ پوستی
درماتوفیت، قارچ پا یا همان «پای ورزشکاران» یک بیماری پوستی قارچی شایع است که در افرادی با سیستم ایمنی ضعیفتر، افراد مبتلا به دیابت و افراد تحت درمان سرطان بروز میکند. طبق مطالعات، گفته میشود که گیاه گلپر در درمان این بیماری مؤثر است.
ضد میکروب
میتوانید از عصارهی گیاه گلپر به عنوان آنتیبیوتیک استفاده کنید. فقط کافی است که عصاره را به محل رشد میکروبها بمالید.
درمان اختلالات جنسی آقایان
براساس نتایج مطالعهای، مصرف عصارهی الکلی گلپر احتمالاً باعث کاهش تستوسترون پلاسما، وزن بدن، وزن بیضه و تراکم اسپرم شده و در نتیجه میتواند برای درمان اختلال در عملکرد جنسی آقایان استفاده شود.
گلپر برای خانمها قاعدهآور است
در طب سنتی گلپر برای درد و گرفتگی عضلانی در قاعدگی تجویز میشود. گلپر برای قاعدگی میتواند بهصورت پودر در غذا و نوشیدنی، یا دمکردن گیاه خشک استفاده شود. خاصیت قاعدهآوری مصرف این گیاه را برای خانمهای باردار بسیار خطرناک میکند.
خاصیت گیاه گلپر برای لاغری
گیاه گلپر دارای مواد شیمیایی مختلفی ازجمله پروتئین، فیبر، قندهای احیا کننده و غیر احیا کننده، سه نوع ترکیب شیمیایی کومارین، ترکیبات آلی خانوادهی کافورها، و فیتواسترول (ترکیباتی که ساختمانی شبیه کلسترول و استروئیدها دارند) است. طبق مطالعات گیاه گلپر به هضم غذا کمک میکند و بررسی تأثیر مصرف گلپر بر سطوح چربی خون حاکی از آن است که استفاده از عصارهی گیاه گلپر در بهبود روند چربیسوزی نیز مؤثر است. گلپر بهتنهایی نمیتواند باعث لاغری شود، ولی با ازبین بردن نفخ، کاهش اشتهای کاذب، و جلوگیری از پرخوری، میتواند به کاهش وزن کمک کند.
خاصیت ضد دیابت گیاه گلپر
برای کنترل دیابت راههای دیگری نیز وجود دارد، و گیاهان دارویی به دلیل وجود مواد شیمیایی گیاهی مهم، پتانسیل زیادی در کنترل بیماریها دارند. دیابت نیز یک اختلال متابولیک جدی است و داروهای متعددی برای کاهش علائم دیابت در بازار موجود است.
براساس طب سنتی هندی، استفاده از عصارهی گیاه گلپر میتواند به کاهش عوامل خطرناک ابتلا به دیابت کمک میکند. دو عامل اصلی خطرناک برای دیابت، هیپرتریگلیسریدمی (بالا بودن سطح تریگلیسرید خون)، و هیپرکلسترولمی (بالا بودن سطح کلسترول خون) هستند.
استفاده از عصارهی گلپر به کاهش چشمگیر دیابت کمک میکند و نشانگرهای عوامل خطرناک ذکر شده را کاهش میدهد. درنتیجه، گلپر میتواند از ابتلا به دیابت پیشگیری کند؛ اما در صورت ابتلا به قند خون بهتر است بدون مشورت با پزشک از گلپر استفاده نکنید.
طرز تهیه دمنوش گلپر
عناصر مورد نیاز :
-
گلپر یک قاشق غذاخوری
-
آبجوش دو لیوان
-
عسل، نبات یا شکر به مقدار لازم
طرز تهیه دمنوش گیاهی گلپر :
مرحله ۱: در ابتدا و برای درست کردن دمنوش گیاهی ، باید آب جوش داشته باشیم. برای این کار ابتدا باید ، مقداری آب را درون کتری و بر روی شعله گاز قرار داده و اجازه دهید تا آب به جوش آید.
مرحله ۲: مرحله بعدی این است که یک قاشق گلپر یا پودر گلپر را درون قوری بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید و درب قوری را ببندید و قوری را بر روی شعله غیر مستقیم یا بر روی کتری بگذارید تا با بخار کتری این دمنوش گیاهی خوش عطر و بو دم بکشد و حاضر شود. بهترین زمان برای حاضر شدن این دمنوش گیاهی در حدود ۵-۱۰ دقیقه می باشد.
مرحله ۳ : این دمنوش بی نظیر را به تنهایی نیز می توانید مصرف کنید ، اما برای داشتن طعم های متفاوت و جدید می توانید در طول فراهم شدن این دمنوش گیاهی به آن دارچین ، زنجبیل ، گیاه کاکوتی ، گل محمدی و یا هرچیز دیگری را اضافه کنید. طعم دمنوش گلپر کمی تلخ است و برای شیرین کردن آن نیز می توانید از عسل ، شکر و یا نبات استفاده کنید ، حتی از لیمو نیز می توان برای بهتر کردن طعم این دمنوش استفاده کرد.