طرز تهیه شکلات بیسکوییتی | آموزش تهیه شکلات بیسکوییتی با یک روش فوق العاده

مواد لازم شکلات بیسکوییتی:

۲ بسته بیسکوییت پتی بور

۲ عدد موز رسیده

‌برای روش:

۲۰۰ گرم شکلات

‌‌طرز تهیه

بیسکوییت ها رو داخل خرد کن پودر می کنیم روش موز پوره شده رو می‌ریزیم. مثل خمیر ورز می‌دیم قوامش باید مثل خمیر کورابیه بشه و وقتی بهش شکل می‌دیم وا نره و نرم باشه.

مثل ویدئو بهش شکل می‌دیم و شکلات رو به روش بن ماری ذوب می کنیم. (داخل کتری آب ریخته روش کاسه شکلات رو می ذاریم وقتی آب جوش بخار میشه شکلات ها ذوب میشن اگه داخلش آب بره بافتش خراب میشه و ذوب نمیشه!)

توپک های بیسکوییتی که آماده کردیم رو به شکلات بن ماری شده آغشته می‌کنیم و توی یخچال قرار می‌دیم. زیرش حتما باید کاغذ روغنی بذاریم وگرنه شکلات ها به سینی می‌چسبن.

شکلات باقی مونده توی کاسه رو داخل کیسه فریزر می ریزیم و روش رو تزئین می کنیم با قاشق هم میشه این کار رو کرد.