یکی از انواع حلواهای سنتی، حلوای گردوی ارومیه است. همان طور که از نام آن پیداست، مخصوص شهر ارومیه است. در این حلوا از…
در این دستور ماهی ها را در کنجدو پودر سوخاری غلتانده و با کنجد سرخ می کنیم که کنجد به خاطر طبع گرمی که دارد طبع سرد…
پلو شوشتری، یک غذای مخصوص شهر شوشتر است. این برنج یک نوع برنج مخلوط به حساب می آید که با مرغ سرخ شده، تهیه می شود. اما…
وجود لوبیا سفید در این سالاد، علاوه بر طعم خوبی که با زیتون و پیاز بنفش، ایجاد می کند، مقوی است و برای سلامتی مفید…
این کباب در تابه گریل طبخ می شود و مانند شامی است اما ادویه آن متفاوت است. ادنا کباب نیز مانند اورفا کباب است اما…
این سالاد با ترکیب فلفل و زیتون و پیازچه کنار هم، طعم متفاوت و خاصی دارد. همچنین وجود کرفس خام، طعم و عطر مطلوبی بوجود…
یکی از مواد اصلی لازانیا پنیر پیتزا و سس بشامل است. اما در لازانیای قارج، مواد بین لازانیا، از قارچ و دال عدس تهیه شده…
این غذا همانطور که از اسمش مشخص است یکی از غذاهای سنتی مشهد است. این پلو را می توان در کنار انواع سالاد فصل یا سالاد…
این سالاد را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و یا عصرانه در تولد ها سرو نمود یا به صورت شام سبک در خانه تهیه…
در این دستور، گوشت چرخ کرده و برنج و لپه همراه با سبزی های معطر در آب کوفته، طبخ می شود. این کوفته ها مغز دار است. می…